Eίναι εντυπωσιακά τα στοιχεία για τη σπουδαιότητα του κλάδου της μελισσοκομίας στη Χαλκιδική που μας δίνει η απόφαση του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Νικήτης. Ένας νομός, η Χαλκιδική, έχει το 30% του συνόλου των μελισσοσμηνών της Ελλάδας και το 50% των Ελλήνων επαγγελματιών μελισσοκόμων. Το επάγγελμά τους εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα του προϊόντος τους, κατά συνέπεια […]